에어프라이어 밥도그 만들기, 밥튀김 만들기, 식빵 핫도그 만들기
인터넷을 보다가 쓱 지나간 밥도그 (밥으로 만든 핫도그) 사진을 보고는 10년 전 대학생 때 학교 후문 밥집에서 밥을 뭉쳐서 튀긴 밥튀김을 먹고 탄수화물과 튀김의 조화에 중독됐었던 추억이 새록새록 떠올랐습니다. 그냥 밥을 대충 뭉쳐서 빵가루 묻혀 튀긴 건데 그게 왜 그렇게 맛이 있었는지 아직도 의문입니다. 2~3일 추억의 맛을 떠올리다가 남편에게 "이번주 일요일 점심은 밥도그 겸 밥튀김이야"라고 선언을 했습니다. 한 번도 먹어 본 적 없었던 남편은 밥도그가 뭐냐며 고개를 갸우뚱했는데요, 먹어보면 맛있어서 매일 해달라고 할 수도 있다고 장담하며 일요일 점심시간을 맞이했습니다. 에어프라이어 밥도그, 밥튀김, 식빵핫도그 재료 비엔나소시지, 체다치즈, 계란, 빵가루, 밥, 소금, 후추 일요일 아침 남편과 집 앞..
2022. 3. 28.
고구마칩 만들기, 고구마칩 에어프라이어, 에어프라이어 간식
겨울쯤 되면 어느 집이나 베란다에 고구마 한 상자쯤은 쟁여두는 듯합니다. 저희 집도 고향집에서 택배로 보내주신 고구마 한 상자가 베란다에 보관되어 있습니다. 군고구마, 찐 고구마, 고구마 맛탕, 고구마 밥 등 고구마로 만들 수 있는 간식, 요리가 참 많은데, 오늘은 그중에서도 한번 손대기 시작하면 다 먹을 때까지 멈출 수 없는 간식인 고구마칩을 만들어 보았습니다. 처음 해본 고구마 칩이라 크게 썰어서 한방에 구우려고 요령을 피웠더니 모양을 예쁘게 못 만들었습니다. 그렇지만 맛은 고구마칩이었습니다. 에어프라이어 고구마칩 재료 고구마 2~3개, 식용유, 소금 한꼬집, 설탕 한 꼬집 욕심이 많아서 한 뼘 정도 길이의 고구마 4개로 고구마칩을 만들었더니 양이 너무 많아서 에어프라이어로 5판 정도를 구워서 한 시..
2022. 1. 14.
