부대찌개 만들기, 요리 초보도 성공한 부대찌개 레시피
저녁 메뉴를 고민하는데 답이 떠오르지 않으면 항상 결국 마지막으로 생각나는 메뉴가 있습니다. 바로 부대찌개인데요, 칼칼한 찌개 국물에 짭조름한 스팸과 소시지의 조합은 맛이 없을 수가 없는 조합입니다. 그동안은 라면냄비에 김치찌개처럼 끓이다가 스팸과 비엔나 몇 조각 넣는 정도로 이것은 부대찌개다 생각하고 요리했었는데요, 어제는 무슨 바람이 불었는지 부대찌개 전문점에서 파는 비주얼과 비슷하게라도 만들어 먹고 싶어 졌습니다. 요리할 때 가장 많이 사용하는 얕은 전골냄비를 꺼내 들고 부대찌개 전문점과 비슷한 비주얼로 가지런하게 정리된 집밥 부대찌개를 만들어보았습니다. 부대찌개 재료 사골육수, 두부 1/2모, 스팸 1통, 김치 반 그릇, 청양고추 3개, 양파 1/2개, 대파 1개, 다진 마늘 1스푼, 고추장 1스..
2022. 4. 7.
